fein angerichtet
Wild-Pistazien Pesto

Zutatenfür 4 Personen
125 g SHATOH Wild-Pistazien,
40 g Basilikumblätter,
6 EL Shatoh Wild-Pistazien Öl,
2 EL Frischer Zitronensaft,
40 g Glatte Petersilie,
1 Zehe Knoblauch,
40 g Frischgeriebener Parmesan,
1/2 TL Schwarze Pfeffer (gemahlen),
1 TL Shatoh Saphir Salz Limette-Minze
Zubereitung
Die Petersilie, die Basilikumblätter und die Knoblauchzehe klein hacken und anschließend mit den Pistazien in eine Küchenmaschine geben, dabei das Wild-Pistazien Öl eintröpfeln lassen. Als letzten Schritt den Zitronensaft langsam hinzufügen und das Ergebnis mit Salz und Pfeffer abschmecken.
… wir wünschen Ihnen – bon appétit.
Produkte zum Gericht
Saphir Salz
Limette-Minze
frisch und intensiv9,90 €
7,92 € / 100 g
125g (7,92 € / 100 g)
inkl. 7 % MwSt.